domingo, 25 de diciembre de 2016

Marquesitas

Ingredientes:

- 6 huevos.
- 250 gramos de azúcar.
- 250 gramos de almendra molida.
- 60 gramos de harina de trigo.
- Ralladura de medio limón.
- Media cucharadita de café de levadura.
- Azúcar glass para decorar.

martes, 6 de diciembre de 2016

Cookies

Ingredientes:
- 115 gramos de mantequilla.
- 100 gramos de azúcar blanquilla.
- 110 gramos de azúcar moreno.
- 1 huevo.
- Una cucharadita de café de esencia de vainilla (3ml).
- 225 gramos de harina.
- 2 gramos de sal.
- 2 gramos de levadura.
- 2 gramos de bicarbonato.
- 200 gramos de chips de chocolate.

jueves, 17 de noviembre de 2016

Bizcochos de soletilla

Ingredientes:

- 5 huevos.
- 110 gramos de harina.
- 125 gramos de azúcar.
- 20 gramos de preparado de puré de patata o fécula de patata.
- Un poco de azúcar glass para espolvorear los bizcochos antes de meterlos al horno.
- Una pizca de sal.

sábado, 5 de noviembre de 2016

Cupcakes de Oreo

Ingredientes:
- 10 galletas oreo.
- 100 ml de aceite (opcional de girasol o de oliva, pero que sea suave).
- 200 gramos de azúcar.
- 200 gramos de harina
- 3 huevos.
- Una cucharadita y media de café de levadura.
- Una cucharadita de café de esencia de vainilla.
- 100 ml de leche.

martes, 25 de octubre de 2016

Sobaos

Ingredientes: (12 sobaos)
- 250 gramos de mantequilla a temperatura ambiente.
- 250 gramos de azúcar.
- 250 gramos de harina.
- 3 huevos.
- 15 gramos de levadura. (Un sobre)
- Una pizca de sal.
- Ralladura de medio limón o un poco de esencia de limón.
- 2 láminas de papel de horno.

lunes, 17 de octubre de 2016

Bizcocho Arco Iris

Ingredientes:

- Un bizcocho, en este caso se ha utilizado uno sencillo de yogur (receta del bizcocho de yogur en este blog en Septiembre de 2013)
- Colorantes en gel (morado, azul, verde, amarillo, naranja y rojo).



miércoles, 20 de julio de 2016

Croissants rellenos de chocolate

Ingredientes:

- Una lámina de hojalde (puede ser rectangular o redonda).
- Crema de chocolate (Nutella, Nocilla...)
- 1 huevo.


martes, 21 de junio de 2016

Tarta Japonesa

Ingredientes:

- 120 gramos de chocolate (blanco, negro o con leche).
- 3 huevos.
- 120 gramos de queso crema o de untar.

martes, 14 de junio de 2016

Tarta de queso al microondas

Ingredientes:

- 250 gramos de leche condensada.
- 4 huevos.
- Una cucharada sopera de maicena.
- 300 gramos de queso crema o de untar.
- 2 quesitos.
- Caramelo líquido.

domingo, 29 de mayo de 2016

Mug Cake de chocolate

Ingredientes:

- Un huevo.
- Una cucharada sopera de azúcar.
- Dos cucharadas soperas de harina.
- Dos cucharadas soperas de aceite (de girasol o de oliva, al gusto).
- Dos cucharadas soperas de leche.
- Tres cucharadas soperas de cacao instantáneo (Cola Cao, Nesquick...)
- Media cucharadita de café de levadura.


miércoles, 4 de mayo de 2016

jueves, 28 de abril de 2016

Bizcocho de leche condensada

Ingredientes:
- 400 gramos de leche condensada.
- 4 huevos.
- 120 gramos de harina.
- 50 gramos de mantequilla.
- 1 sobre de levadura.




sábado, 9 de abril de 2016

Rollitos de Canela

Ingredientes:
- 650 gramos de harina.
- 250 ml de leche tibia.
- 75 gramos de mantequilla.
- 2 huevos.
- 25 gramos de levadura fresca.
- 100 gramos de azúcar.
- Una pizca de sal.
Relleno:
- 75 gramos de mantequilla.
Azúcar y canela.

lunes, 22 de febrero de 2016

Tostadas Francesas

Ingredientes:

- 50 ml de leche (7 cucharadas soperas).
- 1 huevo.
- 1 cucharada sopera de azúcar.
- 1 cucharadita de café de canela molida.
- Un poco de mantequilla.
- Pan de molde (tostada gruesa o normal, al gusto).



martes, 16 de febrero de 2016

Tarta de Mousse de Chocolate Blanco y Mousse de Fresa


Ingredientes:

- 24 galletas María
- 80 gramos de mantequilla.
- 300 gramos de fresas.
- 550 ml de nata de montar 35% materia grasa.
- 50 gramos de azúcar.
- 6 hojas de gelatina.
- 200 gramos de chocolate blanco.
- Molde desmontable de 23 cm.

martes, 19 de enero de 2016

Galletas de chocolate con trocitos de chocolate blanco

Ingredientes:

- 200 gramos de harina.
- 20 gramos de cacao en polvo (puede ser puro, Nesquik, Cola Cao).
- 100 gramos de azúcar.
- 150 gramos de mantequilla fría.
- 1 yema de huevo.
- 100 gramos de chocolate blanco.
- Una pizca de sal.


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