jueves, 28 de abril de 2016

Bizcocho de leche condensada

Ingredientes:
- 400 gramos de leche condensada.
- 4 huevos.
- 120 gramos de harina.
- 50 gramos de mantequilla.
- 1 sobre de levadura.





Elaboración:

En un bol se pone la leche condensada, se van echando los huevos uno a uno y se va mezclando.

Se añade la mantequilla y se vuelve a mezclar. Después se añaden la harina y la levadura tamizadas y se revuelve todo hasta que esté bien integrado.

Se pone la mezcla en un molde (al gusto, alargado, redondo.....) y se mete al horno previamente precalentado a 180º C unos 40 minutos aproximadamente, hasta que se pinche el bizcocho y el pincho salga limpio.





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