Arroz con leche (receta de Naroa)

Ingredientes:

- 200 gramos de arroz.  

- 1 litro de leche entera.
- 150 gramos de azúcar.
- Corteza de medio limón.
- 1 rama de canela.

Flan de queso y nata

Ingredientes:

- 200 ml de leche.  

- 50 gramos de azúcar.
- 1 sobre de gelatina neutra en polvo o 6 hojas de gelatina neutra.
- 150 gramos de queso cremoso de untar.
- 200 ml nata de montar.
- Un poco de caramelo para decorar.

Bizcocho de chocolate blanco

Ingredientes:

- 4 huevos.  

- 120 gramos de harina.
- 200 gramos de mantequilla.
- 200 gramos de azúcar.
- 150 gramos de chocolate blanco.
- Una cucharada de postre de levadura.
- El zumo de medio limón.
- Una cucharada de postre de esencia de vainilla.

Churros

Ingredientes:

- 25 gramos de mantequilla.  

- 200 gramos de harina.
- 250 gramos de azúcar.
- Una cucharada de postre de levadura.
- Aceita de girasol para freir los churros.
- 200 ml de agua.

Plumcake

Ingredientes:

- 250 gramos de harina.  

- 250 gramos de margarina.
- 250 gramos de azúcar.
- 4 huevos.
- Ralladura de medio limón.
- Una cucharada sopera de levadura.
- Una copita de coñac (opcional).

Tarta de Santiago

Ingredientes:

- 200 gramos de almendra molida.  

- 200 gramos de azúcar glass.
- 4 huevos.
- ralladura de medio limón.

Tejas

Ingredientes:

- 3 claras de huevo.  

- 30 gramos de harina.
- 50 gramos de mantequilla.
- 45 gramos de almendra molida.
- 150 gramos de azúcar.
- 125 gramos de almendra laminada o en granillo (al gusto).