lunes, 24 de marzo de 2014

Brownie

Ingredientes:

- 100 gr de nueces peladas.  
- 175 gr de mantequilla.
- 300 gr de chocolate negro.
- 300 gr de azúcar.
- 4 huevos.
- 200 gr de harina.
- 25 gr de cacao en polvo.


domingo, 9 de marzo de 2014

Donuts

Ingredientes:

- 500 gr de harina de fuerza.  
- 80 gr de azúcar.
- 2 sobres de levadura de panadería.
- 5 gr de sal.
- 250 gr de leche.
- 1 huevo.
- 40 gr de mantequilla.
- Ralladura de una naranja.
- Cardamomo.

Para la glasa:

- Azúcar glass.
- Agua.
- Mantequilla.

viernes, 28 de febrero de 2014

Tostadas de carnaval


Ingredientes:

- Pan para tostadas o también se puede usar pan duro.  
- Leche.
- Azúcar.
- Huevos.
- Canela en polvo.


domingo, 16 de febrero de 2014

Tortitas

Ingredientes:

- 170 gramos de harina.  
- 1 sobre de levadura (tipo Royal).
- 1/2 cucharadita de café de sal.
- 1 cucharada sopera de azúcar.
- 200 ml de leche.
- 75 ml de agua.
- 2 huevos.
- 50 gramos de mantequilla.
- 1 cucharada de postre de esencia de vainilla.

jueves, 30 de enero de 2014

Pan Casero

Ingredientes:

- 175 ml de agua.  
- 1 cucharadita de café de sal.
- 1 cucharada sopera de aceite de oliva.
- 25 gr de levadura fresca de panadería o un sobre de levadura de panadería en polvo.
- 310 gr de harina (puede ser blanca o integral).

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