Ingredientes:
- 180 gramos de chocolate blanco de postres.
- 200 ml de nata para montar.
- Un poco de mermelada de fresa para decorar.
Elaboración:
Se funde el chocolate al baño maría o en el microondas con mucho cuidado.
Se monta la nata.
Se mezcla la mitad de la nata con el chocolate con movimientos envolventes, y cuando esté todo bien integrado, se echa la otra mitad de la nata y se vuelve a integrar todo con movimientos envolventes de nuevo.
Se reparte la mezcla en los moldes y se mete a la nevera. Se hace de un día para otro.
En el momento de servir, se echa un poco de mermelada de fresa por encima y listo.
Se puede decorar con otras cosas, mermelada de otros sabores, virutitas de chocolate.... al gusto.
Se funde el chocolate al baño maría o en el microondas con mucho cuidado.
Se monta la nata.
Se mezcla la mitad de la nata con el chocolate con movimientos envolventes, y cuando esté todo bien integrado, se echa la otra mitad de la nata y se vuelve a integrar todo con movimientos envolventes de nuevo.
Se reparte la mezcla en los moldes y se mete a la nevera. Se hace de un día para otro.
En el momento de servir, se echa un poco de mermelada de fresa por encima y listo.
Se puede decorar con otras cosas, mermelada de otros sabores, virutitas de chocolate.... al gusto.
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