jueves, 26 de febrero de 2015

Bollos de leche

Ingredientes:

- 550 gramos de harina de fuerza.
- 25 gramos de levadura fresca.
- 250 ml de leche entera.
- 1 huevo.
- 75 gramos de azúcar.
- 50 gramos de mantequilla.
- Aroma de vainilla.
- Una cucharadita de café de sal.


miércoles, 11 de febrero de 2015

Trufa

Ingredientes:

- 200 ml de nata para montar 35% materia grasa.
- 75 gr de chocolate de cobertura.
- 50 gr de azúcar.


domingo, 1 de febrero de 2015

Bizcocho de yogur sin huevo

Ingredientes:

- 1 yogur natural.
- 4 medidas del yogur de harina.
- 1 sobre de levadura química.
- 2 medidas de azúcar.
- 1 medida de aceite (de girasol u oliva).
- 1 medida de leche.
- Ralladura de medio limón.


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