Bollos de leche

Ingredientes:

- 550 gramos de harina de fuerza.

- 25 gramos de levadura fresca.
- 250 ml de leche entera.
- 1 huevo.

- 75 gramos de azúcar.
- 50 gramos de mantequilla.
- Aroma de vainilla.
- Una cucharadita de café de sal.

Trufa

Ingredientes:

- 200 ml de nata para montar 35% materia grasa.

- 75 gr de chocolate de cobertura.
- 50 gr de azúcar.

Bizcocho de yogur sin huevo

Ingredientes:

- 1 yogur natural.

- 4 medidas del yogur de harina.
- 1 sobre de levadura química.
- 2 medidas de azúcar.

- 1 medida de aceite (de girasol u oliva).
- 1 medida de leche.
- Ralladura de medio limón.