Panecillos con semillas de Naroa

Ingredientes: (12 panecillos)

- 5 gramos de levadura seca.
- 300 mililitros de agua tibia (no caliente).
- 500 gramos de harina de fuerza (más un poco para espolvorear).
- Una cucharadita de café de sal y una pizca adicional.
- 25 gramos de mantequilla a temperatura ambiente (cortada en dados).
- 4 cucharadas soperas de pipas de girasol.
- 2 cucharadas de semillas de amapola.
- 2 cucharadas de pipas de calabaza. (Tanto las pipas como las semillas son al gusto y opcionales, se puede no poner nada o poner las semillas que más gusten).
- Una yema de huevo.
- Una cucharada sopera de agua.

Tarta de Galletas y Chocolate Blanco

Ingredientes:

- 350 gramos de chocolate blanco de postres.
- 300 gramos de queso crema (tipo Filadelfia).
- 25 galletas rectangulares.
- Leche para untar las galletas en ella.
- Un molde rectangular de 25 cm de largo x 7 cm de alto x 12 de ancho (aprox. Molde para plumcake).