Marquesitas

Ingredientes:

- 6 huevos.
- 250 gramos de azúcar.
- 250 gramos de almendra molida.
- 60 gramos de harina de trigo.
- Ralladura de medio limón.
- Media cucharadita de café de levadura.
- Azúcar glass para decorar.

Cookies

Ingredientes:
- 115 gramos de mantequilla.
- 100 gramos de azúcar blanquilla.
- 110 gramos de azúcar moreno.
- 1 huevo.
- Una cucharadita de café de esencia de vainilla (3ml).
- 225 gramos de harina.
- 2 gramos de sal.
- 2 gramos de levadura.
- 2 gramos de bicarbonato.
- 200 gramos de chips de chocolate.