Pasteles de arroz (Vídeo paso a paso)

Ingredientes:

- 125 gramos de mantequilla.

- 7 cucharadas soperas de azúcar.  

- 3 cucharadas soperas de harina.
- 3 huevos.
- 1/2 litro de leche entera.
- 1 lámina de hojaldre.

Elaboración:

Se derrite la mantequilla en el microondas.

Se mezclan todos los ingredientes y se baten con la batidora.

Se untan los moldes con un poco de mantequilla y se echa también un poco de harina para que después podamos desmoldarlos bien.

Se cubre cada molde con hojaldre, y luego se echa dentro la mezcla hasta llenar el molde.

Se meten al horno a 180ºC hasta que el hojaldre esté doradito y metamos un palillo en el centro de la mezcla y salga limpio.