Para la base:
- 200 gramos de galletas tipo María.
- 120 gramos de mantequilla.
Para la mousse:
- 500 ml de nata para montar (35% materia grasa.
- 500 gramos de fresas.
- 17 gramos de gelatina neutra en polvo.
- 200 gramos de azúcar.
- 100 ml de agua fría.
- Para decorar: al gusto (fresas, nata montada, frambuesas, chocolate.....)