martes, 22 de abril de 2014

Tarta de Chocolate


Ingredientes:

- 200 gr de chocolate de postes fondant.  
- 150 gr de mantequilla.
- 1 paquete de galletas tipo María (30 aprox. dependiendo de las marcas).
- 2 huevos.
- 1 cucharada sopera de café soluble.
- 1 cucharada sopera de ron.



domingo, 6 de abril de 2014

Tarta de manzana

Ingredientes:

Para la pasta:

- 150 gr de harina.  
- 1 yema de huevo.
- 100 gr de mantequilla.
- 100 gr de azúcar.

Para la crema:

                                                                                       - 250 ml de leche entera.
                                                                                       - un palo de canela.
                                                                                       - 2 cucharadas soperas de maicena o harina de maiz.
                                                                                       - 4 cucharadas soperas de azúcar.
                                                                                       - 3 yemas de huevo.

                                                                                       - 3 manzanas.
                                                                                       - Mermelada de albaricoque o melocotón.

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