Tarta de zanahoria y nata

Ingredientes:

- Un paquete de sobaos (en éste caso la hemos hecho con un bizcocho de yogur casero).

- 250 gramos de zanahorias.

- 250 gramos de nata para montar.

- 2 huevos.

- 100 gramos de azúcar.

Bizcocho de plátano

Ingredientes:

- 3 plátanos muy maduros.  

- 250 gramos de azúcar.
- 250 gramos de harina.
- 1 sobre de levadura.
- 1/2 cucharadita de café de bicarbonato.
- 3 huevos.
- 25 gramos de mantequilla.

Arroz con leche (receta de Naroa)

Ingredientes:

- 200 gramos de arroz.  

- 1 litro de leche entera.
- 150 gramos de azúcar.
- Corteza de medio limón.
- 1 rama de canela.

Flan de queso y nata

Ingredientes:

- 200 ml de leche.  

- 50 gramos de azúcar.
- 1 sobre de gelatina neutra en polvo o 6 hojas de gelatina neutra.
- 150 gramos de queso cremoso de untar.
- 200 ml nata de montar.
- Un poco de caramelo para decorar.

Bizcocho de chocolate blanco

Ingredientes:

- 4 huevos.  

- 120 gramos de harina.
- 200 gramos de mantequilla.
- 200 gramos de azúcar.
- 150 gramos de chocolate blanco.
- Una cucharada de postre de levadura.
- El zumo de medio limón.
- Una cucharada de postre de esencia de vainilla.

Churros

Ingredientes:

- 25 gramos de mantequilla.  

- 200 gramos de harina.
- 250 gramos de azúcar.
- Una cucharada de postre de levadura.
- Aceita de girasol para freir los churros.
- 200 ml de agua.

Plumcake

Ingredientes:

- 250 gramos de harina.  

- 250 gramos de margarina.
- 250 gramos de azúcar.
- 4 huevos.
- Ralladura de medio limón.
- Una cucharada sopera de levadura.
- Una copita de coñac (opcional).

Tarta de Santiago

Ingredientes:

- 200 gramos de almendra molida.  

- 200 gramos de azúcar glass.
- 4 huevos.
- ralladura de medio limón.

Tejas

Ingredientes:

- 3 claras de huevo.  

- 30 gramos de harina.
- 50 gramos de mantequilla.
- 45 gramos de almendra molida.
- 150 gramos de azúcar.
- 125 gramos de almendra laminada o en granillo (al gusto).

Brazo de gitano de nata y chocolate

Ingredientes:

- 3 huevos.  

- 100 gramos de azúcar.
- Una pizca de sal.
- 75 gramos de harina con levadura (de repostería).
- Una cucharada de postre de extracto de vainilla.

Trufas de chocolate

Ingredientes:

- Una tableta de chocolate valor a la taza (unos 250 gr de chocolate negro).  

- Un tubo de leche condensada (170 gr).
- 50 gramos de mantequilla.
- Un poquito de coñac o ron, al gusto.

Tiramisú

Ingredientes:

- 250 gr de de queso mascarpone.  

- 4 huevos.
- 6 cucharadas soperas de azúcar.
- 1 paquete de bizcochos (de los normales o de soletilla).
- Café negro.
- Licor al gusto.

Crema Pastelera

Ingredientes:

- 75 gr de azúcar.  

- 30 gr de Maizena (o harina de maíz)
- 1 huevo.
- 250 ml de leche.
- 1 trozo de canela en palo.
- 1 trozo de corteza de limón.

Tarta Mimosa

Ingredientes:

- 2 bizcochos de yogur.  

- Crema pastelera.
- 200 ml de nata de montar.

Flan de huevo

Ingredientes:

- 750 ml de leche.  

- 3 huevos y 2 yemas.
- 5 cucharadas soperas de azúcar.

Hojaldres rellenos

Ingredientes:

- 1 lámina de hojaldre.  

- Crema pastelera.
- Un poco de chocolate de cobertura (negro o blanco, al gusto).

Tarta de Chocolate

Ingredientes:

- 200 gr de chocolate de postes fondant.  

- 150 gr de mantequilla.
- 1 paquete de galletas tipo María (30 aprox. dependiendo de las marcas).
- 2 huevos.
- 1 cucharada sopera de café soluble.
- 1 cucharada sopera de ron.

Tarta de manzana

Ingredientes:

Para la pasta:

- 150 gr de harina.  

- 1 yema de huevo.
- 100 gr de mantequilla.
- 100 gr de azúcar.

Para la crema:

                                                                                       - 250 ml de leche entera.
                                                                                       - un palo de canela.
                                                                                       - 2 cucharadas soperas de maicena o harina de maiz.
                                                                                       - 4 cucharadas soperas de azúcar.
                                                                                       - 3 yemas de huevo.

                                                                                       - 3 manzanas.
                                                                                       - Mermelada de albaricoque o melocotón.

Fotos de magdalenas decoradas

Brownie

Ingredientes:

- 100 gr de nueces peladas.  

- 175 gr de mantequilla.
- 300 gr de chocolate negro.
- 300 gr de azúcar.
- 4 huevos.
- 200 gr de harina.
- 25 gr de cacao en polvo.

Fotos de cake pops

Donuts

Ingredientes:

- 500 gr de harina de fuerza.  

- 80 gr de azúcar.
- 2 sobres de levadura de panadería.
- 5 gr de sal.
- 250 gr de leche.
- 1 huevo.
- 40 gr de mantequilla.
- Ralladura de una naranja.
- Cardamomo.

Para la glasa:

- Azúcar glass.
- Agua.
- Mantequilla.

Tostadas de carnaval

Ingredientes:

- Pan para tostadas o también se puede usar pan duro.  

- Leche.
- Azúcar.
- Huevos.
- Canela en polvo.

Fotos de tartas de fondant